akozmin_7 (akozmin_7) wrote,
akozmin_7
akozmin_7

Category:

ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. В ГОСТЯХ У «Creative Wine Co»

Мне доводилось бывать на различных пивоваренных заводах. Естественно с обязательной дегустацией продукта производства пенного, хмельного и солодового. Каждый раз я рассказывал об этом иллюстрируя текст снимками.
Был одним из лучших по версии сомелье на встрече REMY MARTIN с блогерами.
Узнав что Весьегонский винзавод предоставляет услуги винного туризма. Вопрос его посещения был принят незамедлительно.
"... Во всем мире винный туризм и гастрономические туры являются одним из наиболее популярных видов отдыха. В России интерес к винам и виноделию в последнее время неуклонно растет. Становится модным разбираться в винах. компания «Creative Wine Co» (ОАО «Весьегонский винзавод») в 2009 году приступила к реализации проекта винного туризма, завод открыл свои двери для посетителей, и любой желающий может прийти на экскурсию и дегустацию ..."


Оказавшись на винном производстве в Весьегонске мне всё казалось совершенно непривычным.
(Конечно же я сравнивал с пивоварнями на которых бывал "Балтика", "Афанасий"...)
О ОАО "Весьегонский винзавод" рассказывать можно много.


Уже с первых шагов в сторону ворот завода все кто был с камерами в руках прилипли к своим объективам ))
Вот такая весёлая то ли деревенская, то ли альпийская композиция уютно разместилась при входе на винзавод.



Коллектив на предприятии подобрался в основной массе молодой, весёлый и жизнерадостный.
Что влияет на такое прекрасное настроение? Может быть хорошая зарплата и престижное место работы для этих мест, может быть отношения внутри самого коллектива и руководителей производства к своим работникам я не знаю.
Но за время нашего присутствия на территории предприятия ни один из работников в кампании с Бахусом на короткой замечен не был. Везде чистота и порядок.


Нас провели в лабораторию. Здесь следят за качеством производимого продукта т.е. вин. Атрибутика на столах, полочках и стеллажах соответствующая: баночки, скляночки, стеклянные трубочки, реактивы и названия знакомых нам вин. О натуральности используемых в производстве продуктов подчёркнуто говорит красная ягода в чашечке на столе у специалиста лаборатории. Кстати все вина, выпускаемые под брендом CREATIVE WINE - 100% натуральные вина без ароматизаторов и красителей. На производстве не забывают и о детях. Поэтому, производство выпускает кроме вин ещё и «МЕГА МОРС». Который содержит не менее 25% КЛЮКВЕННОГО СОКА, полученного путем прямого отжима цельных ягод. Причём массовая доля сока в морсе в полтора раза превышает требуемые по ГОСТ и составляет 25% вместо 15%. Больше ягод, больше сока, больше вкусного и полезного в том же объеме!
Морс пил. Подчёркиваю, что не просто дегустировал, а пил в объемах как и положено нормальному, здоровому человеку на протяжении дня и отменное качество морса подтверждаю.



Начиная с первых шагов от проходной нас сопровождает экскурсовод и региональный менеджер по продажам CREATIVE WINE. с прекрасными серыми глазами Олеся Зуева



Далее мы попадаем в бродильный цех. Здесь стоят огромные, красивые цистерны из нержавеющего металла и отходящими от них трубками, вентилями и разными интересными штучками.


Олеся рассказывает об особенностях брожения вин, содержании сахара и прочих контролируемых показателей качества.
Дмитрия Клепикова quasimodus ведущего менеджера по туризму всегда тактичного, вежливого и оставляющего самые лучшие впечатления при личном знакомстве гости производства также засыпали вопросами иногда глупыми и наивными, но его ответы всегда по-существу и доходчивы даже до "чайников" в винном деле.



Следующая часть производства - линия по розливу готовой продукции. Самый живой и вызывающий бурную реакцию у гостей завода. :)



Виктор viktormaclaud собственноручно ставит на конвейер бутылку что бы проследить весь технологический путь от мойки и наполнения до её укупорки.





Увидев винные этикетки с легендарными 777 на память пришли ассоциативные воспоминания с 80-х, 90-х годов. В то время 777 своим качеством далеко не блестали, но и производители "трёх семёрок" были разные, и ориентировался производитель на покупателя самого низкого ценового уровня не обращающего собственно внимания на качество вина. И это заставило меня удивиться. Зачем сегодняшнему производителю "отпугивать" покупателя "памятью" о "портвишке"?
На что Дмитрий ожидая подобный вопрос спокойно объяснил что компания «Creative Wine Co» стремиться вернуть доверие к старому бренду и поднять его качество на новый высокий уровень. Кстати, при всех поставленных задачах вино имеет цену сопоставимую с традиционными винами в Болгарии или Европе, порядка $1,5-2 за бутылку что для российского потребителя сказочно дёшево. Но о вине можно рассказывать что угодно, расписывать его ароматы и вкусовые качества, но без дегустации вряд ли кто вам поверит по настоящему. И нас пригласили на дегустацию.



Выйдя из производственной зоны мы направились в дегустационный зал. Дорожка до которого проходит по опрятной и облагороженной территории.



На глаза попадаются вело-парковки. Одна из них находится буквально на выходе из производства, вторая у магазина фирменной торговли, уже за оградой винзавода.



ДЕГУСТАЦИЯ
Мы оказались в просторном, красиво декорированном зале.





Перед нами был длинный деревянный стол с фужерами вина и всем необходимым для дегустации.



В процессе, мы должны заполнить "Дегустационный лист" проставив в соответствующих клеточках цифровые значения цвета, вкуса, плотности и прочих показателей.
Александр prescott10 и Евгений evg_lisin




Виктор viktormaclaud


marina_shandar[Unknown LJ tag]








Так вот, перепробовав различные из предложенных к дегустации вин я определился с тем что мне особенно понравилось. В этом списке вина белые и красные из Коллекция фруктовых вин «Goodberry» , «Flirtini Classic» , Коллекция вин «House wine» и то самое вино "777" которое правильно называть Коллекция фруктовых вин «Порт Роял» . Вино действительно очень и очень лёгкое и прятное.

"Это фруктовое полусладкое вино является качественным и недорогим аналогом популярных в России номерных портвейнов. Вино отличается приятным фруктовым ароматом и гармоничным вкусом.
Исторически Порт-Ройял являлся центром морской торговли в Карибском море. После тяжелого дня моряки и торговцы любили расслабиться и повеселиться. Ветер странствий желание отправиться в путешествие вдохновили нас на создание доступной коллекции Порт Роял.
"Порт Роял" - 100% натуральное фруктовое вино, содержит спирт, полученный в результате естественного брожения.
В коллекции фруктовых вин "Порт Роял" представлены: белые и красные, полусладкие вина."


Естественно что после дегустационного зала мы посетили магазин фирменной торговли. Домой я привёз не плохую коллекцию из вышеперечисленных вин и плюс к ним взял Кагор. Спасибо за прекрасную экскурсию по заводу вин, возможность перепробывать многие из производимой винной линейки CREATIVE WINE , а я праздникам я готов!



Все контакты для посещения вами винзавода CREATIVE WINE вы можете взять ЗДЕСЬ это того стоит!

Партнёры блог-тура #BLOGTOUR69 :
Администрация Весьегонского района Тверской области
ОАО "Весьегонский винзавод"
Холдинг “Афанасий”
Агентства недвижимости “Заволжский район & Правый берег”
Информационный партнёр - “Тверские ведомости”

Подборку всех материалов блогтура можно посмотреть здесь
Обо всё увиденном в поездке по Весьегонскому району Тверской области смотрите здесь:
[ВСЕ ТЕМЫ ПО ВЕСЬЕГОНИИ] 1. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. В ДОМЕ С ЧЕТЫРЬМЯ МЕЗОНИНАМИ] http://akozmin-7.livejournal.com/137334.html
О посещении музея "Дом Поэтов" Ахматовых-Гумилёвых в селе Градницы

2. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. ИЗ ОКНА АВТОМОБИЛЯ]http://akozmin-7.livejournal.com/137707.html
О взгляде из окна автомобиля на дороги Весьегонии

3. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. КАМЕНЬ, НОЖНИЦЫ, БУМАГА]http://akozmin-7.livejournal.com/137948.html
О контрастах города Бежецк

4. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. ТРЭШ-МЕХАННИКА ЮРЫ ЧИСТЯКОВА]http://akozmin-7.livejournal.com/138010.html
Об оригинальной площадке трэш-механики в деревне Слобода

5. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. В ЛИЦАХ. ]http://akozmin-7.livejournal.com/138967.html
Об участнике поездки из Казахстана (Астана)

6. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. ЕСЛИ РАК НА ГЕРБЕ СВИСТНУЛ]http://akozmin-7.livejournal.com/139333.html
О музее речного рака в Весьегонске

8. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. ДОМ НА ПРИСТАНИ]http://akozmin-7.livejournal.com/139595.html
О яхт-клубе "Порт Весьегонск"

8. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. КРАЙ ЩУЧЬЕГО ВЕЛЕНИЯ]http://akozmin-7.livejournal.com/140004.html
О богатствах природных даров Весьегонского района

9. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. В ГОСТЯХ У «Creative Wine Co»]http://akozmin-7.livejournal.com/140251.html
В гостях у винного дома (винзавод) в Весьегонске.

10. [ДОРОГИ И ДОБРЫНЯ]http://akozmin-7.livejournal.com/140791.html
Совместно с Фондом «Доброе начало»

11. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. ГЛАВНЫЙ ДОМ НА ДЕРЕВНЕ]http://akozmin-7.livejournal.com/141001.html
О том как живёт деревня Чистая Дуброва.

12. [ВЕСЬЕГОНСКИЙ КЛАСТЕР. ЗАГАДКА И ИСТОРИЯ ОДНОГО КАМНЯ]http://akozmin-7.livejournal.com/142246.html
Загадка и история одного Камня - села и артефакта.


Продолжения следуют ...
Если вам нравятся мои отчёты и репортажи о поездках и путешествиях, мне будет приятно читать ваши комментарии к темам постов и ваша поддержка нажатием кнопочек репостов в другие сети.
Спасибо и заходите снова!
Tags: #08-12/10/2013, #blogtour69, #твижжение, ВИНО, Весьегонск, Тверь
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments