August 2nd, 2014

ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ "В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!"

ИМБИРЬ И КОЛА ПРОТИВ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

Проснулись утром и чувствуете что болит голова?
Простуда? Долгий вечер "на троих"? Бессонные ночи за компом?
Не беда. Помочь себе может каждый не прибегая к помощи дорогих лекарств. Как?

Рецептом поделились со мной друзья дальневосточники Юрий Филимонов из Даляня (КНР). Помогает, как говорят, от головной боли , для повышения иммунитета и много видимо от/для чего ещё. Отнеситесь вполне серьёзно, хотя предвижу на ваших лицах улыбку ))
"...В Китае есть такой народный рецепт: имбирь, сваренный в кока-коле. Это против любой простуды и против головной боли тоже, видимо просто стимулирует иммунитет. Не смейтесь, это не шутка, дейстсвительно имбирь сваренный в коле, такое можно в любом ресторане попросить сделать, и дома народ делает тоже, очень популярно. И правда работает, сам пользовался неоднократно. Имбирь (свежий конечно) режется мелкой соломкой, бросаем в колу, доводим до кипения и чуть-чуть варим, полминуты. Пить надо горячим."



ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ "В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!"

ГОТОВИМ ШАНЕЖКИ

Наткнулся на интересный рецепт."Шаньги с картошкой".
Для справки: Ша́ньга (ум.-ласк. ша́нежки) — русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого ржаного, ржано-пшеничного и пшеничного теста, замешанного на бараньем или говяжьем жире. Но я предлагаю обойтись без жира.

Итак, для теста потребуется:
1 стакан молока
50 гр сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
1 пакетик сухих дрожжей(11 гр)
щепотка соли
около 3х стаканов муки
яйцо для смазывания


Для начинки
4 больших картофелины
1 яйцо
100 мл сливок
соль


Из указанных ингредиентов готовим обычное дрожжевое тесто.
Пока тесто подходит, варим картошку, толчём. Затем взбиваем с яйцом и сливками. И ставим остывать. От горячей начинки тесто поплывет.

10569064_789189284466771_3283245922395580528_n
10553618_789189327800100_4669544579593468015_n
10308382_789189377800095_991686508058172945_n


ВАРИАНТЫ
Каждый волен на полёт своей фантазии и вариации на тему:



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)