December 25th, 2019

ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ "В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!"

Всё до последнего кусочка!

Перед тем как выехать из дома на Новогодние далёко-далёка и на Рождественские путешествия — проверьте свой холодильник. Не оставляйте пропадать продукты на время вашего отсутствия!

Если сливочное масло можно бросить в морозилку, то с творогом или с яблоками сложнее. Съесть несколько яблок бывает очень затруднительно.

Но их можно использовать для вкусного блюда в дорогу или «на дорожку».

Например, вот этот рецепт. Я частенько готовлю по нему и для души, и для семьи, и в дорогу и вот, сегодня с целью не оставлять яблоки сохнуть.

Кстати, днём я уже сделал творожно-яблочную запеканку

Рецепт ЗДЕСЬ.

А с оставшихся яблок заварганю шарлотку)

Нет ничего проще быстро приготовить что-нибудь вкусное и ароматное к чаю чем шарлотку.

1. Одно крупное яблоко нарезаем кубиками стороной около сантиметра-полтора и присыпаем сахаром.

2. Активно взбиваем вручную обычной вилкой 2 яйца и 0.5 стакана сахара в течении трёх минут.

Добавляем:

0,5 ч.л. соли,

0.5 пакетика разрыхлителя

0,5 ч.л. корицы

И снова перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку постоянно перемешивая массу.

Количество муки определяем на глаз (от 0,5 стакана до 1 стакана).

Главное, масса не должна быть излишне густой и излишне жидкой.

Должна быть текучей и вязкой одновременно. Пожалуй, это единственная маленькая особенность на которую необходимо обратить внимание. С практикой, на 2-ой, 3 -ий раз готовки вы будете это делать безошибочно.

Collapse )