akozmin_7 (akozmin_7) wrote,
akozmin_7
akozmin_7

ОГУРЦЫ СПАСАЮТ СТОЛ

Купили на рынке огурцы, а вернувшись домой обнаруживаем что они достаточно подморожены?
Спаси огурцы и они спасут ваш стол




Досадно, но что делать если на очередной поход за огурцами нет времени или возможности, а салат нужен?
Моем огурцы, обрезаем всё что необходимо, нарезаем соломкой или не очень крупными кусочками. Не скупимся на чеснок. На литровую ёмкость нашинкованных огурцов берём не менее 5-6 очень крупных зубчиков чеснока. Смешиваем, солим и достаточно сильно приправляем чёрным молотым перцем. И да, не помешает добавить не большое количество тонко-нашинкованной белокочанной капусты.
Накроем ёмкость крышкой и хорошо потрясём до полного перемешивания и выделения сока. Почти готово.
Добавим растительное масло.
При желании, можно добавить соломкой нарезанное мясо говядины и получим "а-ля Салат Дальневосточный". Или оставим как есть, поставим минут на 15 в прохладное место.
Прекрасная закуска, Проверено. Приятного аппетита ))
‪#‎рецепт‬
Tags: КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments