Побывал на очередном мастер-классе у вольного мясника Петра Пахомова
pachom В интерьере студии #kenwood и в атмосфере #scotlandstyle, Пётр готовил своё мясное творение.
Так как я в основном был занят фотосъёмкой, то многое из объяснений Петра я пропустил. Надеюсь, при необходимости Пётр повторит вслух секреты приготовления и название блюда "для тех кто в танке".
Процесс приготовления блюда всегда интересен, а если мастер-класс даёт Мастер своего дела, то увлекательно вдвойне.
Чаша дегустации не миновал и меня )
Сказав что было "вкусно", значит не передать весь набор гастрономических чувств и ощущений. Скуден язык мой для передачи описания гастрономических ощущений.
Браво, Мастерам Петру и Анне!
Спасибо за приглашение Анне Ивановой
pinup_sss.
И за компанию Виктории
vikni и solnceva_lolikПолный фотоотчёт в альбоме по ссылке
Всегда приятно видеть продукцию от наших друзей с "Сернурский сырзавод".
Этот мастер-класс не обошёлся без вашей вкусной продукции!
#мясо #блюдо #рецепт #мастеркласс #фарш #шотландия #волынка
