akozmin_7

Categories:

Кофе из сорняка


О кофейном напитке из цикория я знал с раннего детства

.
.

Человек привыкает к кофеину, за счет чего снижается полезный эффект напитка. Врачи рекомендуют делать перерывы и пить вместо кофе цикорий, который поможет без проблем исключить из рациона любимый напиток. Помимо этого, цикорий принесет здоровью пользу. Так, он помогает от запоров за счет большого количества клетчатки.


.
.

Для приготовления одной порции напитка берут 2 ч. ложки молотого корня, заливают стаканом кипятка, доводят до кипения и варят на медленном огне 3-5 минут. Затем дают настояться, процеживают — «кофе» готов )) 

                               ***                    ***                    ***                    ***

Но о том как он выглядит, я узнал став только очень взрослым человеком и оказавшись в Болгарии.
А вот этот неприхотливый #цикорий растет в Петербурге.

Цикорий. фото автора
Цикорий. фото автора

Его можно увидеть вдоль дорог и не ухоженных газонов, на пустырях. Он обильно растёт и вдоль каналов Петербурга.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded