Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ "В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!"

Приветствую Вас!

Вы зашли на страничку моего блога в ЖЖ и вам здесь всегда рады.
Будь не ботом, но человеком и этот факт всегда будет неизменен.

О себе:
akozmin_7 фотограф, фотокорр.
Люблю общаться с интересными людьми, путешествия, море, жизнь, вкусные чай, сыр и красное вино.
Прочее, тоже не чуждо )

Вы можете использовать мои фотографии в некоммерческих целях без спроса.
Для этого достаточно указать имя автора и активную ссылку на этот блог, после того как попользуетесь положите обратно оставьте в комментариях ссылку на страницу, куда утянули фотку.
Готов к сотрудничеству с информационными агентствами.
Для этого необходимо написать письмо на: < a_kozmin@hotmail.com >

Если пребывание в моём блоге доставило тебе долю приятности и хорошего настроения, буду рад увидеть любую форму поддержки от "LIKE" до прочих слоников ))

Уходя, не забудь что за время твоего пребывания к тебе привыкли и будем скучать как по хорошему другу.
Не пропадай! :)

Двери Блога всегда OPEN ЗДЕСЬ , ЗДЕСЬ и ТУТ

ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Про колхоз и трудодни в СССР


После ряда публикаций на канале "Тропой самурая" на темы:

- Какой на самом деле была жизнь в Советской деревне?

- История раскулачивания

- Сытно ли жилось в СССР

- Какими были продукты в СССР

- Жизнь в очереди. СССР 1930-1950 гг.

- Как и чем кормили в армии страны Советов

Поступило достаточно много откликов по поднятым вопросам. Мнения читателей имели порой диаметрально противоположные направления.   Одни поддерживали, другие возражали и ругали.

Считаю это нормально когда люди имеют возможность высказаться и выразить собственное мнение часто не совпадающее с мнением большинства или официально признанным.

Мы решили опубликовать некоторые мнения читателей. Собрав, на наш взгляд, самые интересные в отдельную публикацию. С целью донести эти точки зрения до большей аудитории т.к. не все могут заметить отдельный комментарий в ветке обсуждения. А здесь, их увидят и прочтут тысячи. Комментарии опубликованы с разрешения авторов. В дальнейшем, мы продолжим эту традицию. Будем знакомить вас с самыми интересными письмами-воспоминаниями, комментариями. Несколько публикаций уже подготовлены и ожидают своей очереди. Это самые горячие и болезненные темы: "Раскулачивание", "Жизнь в 60-х и 70-х", "период репрессий" и " Назад в СССР". Автор канала не выполняет политический заказ и не ставит статьи проплаченные заинтересованными лицами!

Collapse )
ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Скажи сахару - Нет!

Ровно 10 дней назад я делился своими мыслями и впечатлениями о своей попытки «соскочить с сахарной иглы» — уйти от сладкой зависимости. 

Мой эксперимент длится уже 50 дней.

И, кажется, в борьбе против сахарной зависимости наконец-то наступил переломный момент. Рука больше не тянется на автомате к сахарнице. И это очень важный момент!

Я научился пить чай без сахара, а не проглатывать его как «дубовый брусок» который без сахара просто не лезет в глотку. А сам процесс глотания уже не приносит физические ощущения жёсткости.

Сейчас, ощущаю некоторую сладость или её подобие, от вкуса самой заварки в чае. Не знаю, что даст мне в дальнейшем мой отказ от сахара, но зависимость я сломал точно. Раньше, я каждую неделю покупал упаковку сахарного песка. За месяц с чаем и кофе съедал не менее 3,5 кг сахара.

И вот, позади 50 дней на «без сахарной диете».  Начал её за неделю до Нового года 25 декабря и вот, 5-10 февраля, прошло как раз около 50 дней с начала эксперимента. Теперь, я совершенно спокойно отношусь к этому «белому» продукту. 

Для проверки, решил устроить себе нечто вроде «сахарной провокации». Решил, что сделаю сладкий  чай и посмотрю , что же скажет мой организм и как отреагирует. Сейчас, дома физически нет сахара для проведения этого эксперимента. 

Пью чай и кофе-прессо с редким кусочком шоколада или ягодки из варенья. И не испытываю особой потребности в сладком. 

Collapse )
ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Сытно ли жилось в СССР

В одной из своих статей рассказывающих о жизни в Советском Союзе, я на примере своего родного города Находка (Приморского края) рассказал о продовольственном обеспечении города в период самого расцвета брежневской эпохи. Речь шла о промежутке конца 1960-х и до окончания 1970-х годов.

город Находка 1964-1973г
город Находка 1964-1973г

Публикация вызвала немалые споры и обсуждения. Мнения разделились. Были согласившиеся читатели. Но были и имеющие совершенно полярную точку зрения.

Сегодня, я приведу на страницах этой публикации мнение троих читателей. Тексты привожу с их разрешения и дополняю снимками и архивным видео.

Каково же жилось в СССР людям на Дальнем Востоке, в Тюменской области и в Киеве. Обратимся к письмам читателей ...

____________________________

Воспоминания присланные читателем Александром Казановым из Киева:

Collapse )
ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Соскочить с сахарной иглы

Оригинал публикации на канале «Тропой самурая»

Я всегда любил сладкое. Большая кружка крепкого и сладкого чая и не одна - парочка, как минимум всегда была для меня нормой.

Все дети любят сладкое, возможно лишь за очень большим исключением. Я был такой же как все. Сладкое ел в меру и не злоупотреблял. Никогда не воровал из вазы конфет, да и не думал даже об этом.

Детство проходило во времена СССР. Конфет дома было не много, лежали они в серванте в маленькой хрустальной вазочке и по-большому счёту, возьми я втихушку пару штук, как это сразу стало бы заметно каждому.

Collapse )
ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Отказался от сахара

В 10:00 утра выходит публикация о моей попытке соскочить с сахарной зависимости.  Два месяца эксперимента уже позади. Есть чем поделиться.

Если вас интересует данная тема, жду вас в гости на страницах блога в ЖЖ и на канал «Тропой самурая» в Яндекс Дзен.

ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Особенности китайской кухни

Роман Самоваров - журналист из Владивостока. Он много путешествует, пишет интересно и вкусно. О вкусном, Роман и пишет:

"Вы наверняка помните, что тема еды меня всегда будоражила))) И мир познавать через кухню, продуктовые пристрастия местных и традиции с этим связанные - это то, что меня всегда интересовало. Короче, говоря по-русски, пожрать люблю и всякую фигню попробовать в поездках - обязательный пункт путешествия любого"

Shuyangzha, Jiangsu, China фото Романа Самоварова
Shuyangzha, Jiangsu, China фото Романа Самоварова
Collapse )
ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Рассказ о Блокаде


фото автора
фото автора

На мой взгляд, не танки и ряженные на площади есть память о Блокаде, это большой вред и для восприятия и для экономики/финансов и без того тощих. А вот, воспоминания людей, рассказы о событиях. Куда более правильны и нужны.
Рассказ от Алёна Анатольевна

"Про блокаду Ленинграда. Очень тяжело об этом писать, но напишу здесь воспоминания моего папы, т. к. это важно для истории - воспоминания очевидца.

В 1941 моему папе было 6 лет, в 43-м - 8. Бабушка моя (его мать) была доктор, поэтому ее с двумя детьми почти до конца блокады не эвакуировали, бабушка работала в госпитале, а дед был на фронте.

Даже не знаю с чего начать... Папа рассказывал, когда они ходили за водой, зимой, если кто-то из прохожих падал, никто не наклонялся его поднимать, т. к. сами боялись упасть и уже не найти сил встать. Люди просто падали и умирали.

Папа говорил, что иногда видел, как по пути за водой человек упал, а на обратном пути он лежит, а у него уже отрезан кусок ягодицы. Людоедство было распространено и все об этом знали. Все знают, что в Ленинграде не было ни крыс, ни птиц, ни кошек и собак - всех съели. У бабушки была овчарка, но она не смогла ее пустить в пищу даже при наличии двух детей, поэтому она ее отдала соседям, у которых тоже были дети - все равно собака умерла бы, ведь ее нечем было кормить.

Collapse )
ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ &quot;В ПОИСКАХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!&quot;

Китайцы не пьют чай?

 Недавно прочёл очень интересное сообщение от одного из своих знакомых находящегося, как говорится, в глухом внутреннем Китае. Я очень люблю чай. Причём только чёрный. Зелёный - не моё.

Collapse )